Alidoro non è solo un’azienda agricola: è il sogno di un futuro diverso, nato e coltivato tra le maestose montagne delle Dolomiti. Un sogno fatto di amore per la terra, rispetto per la natura e desiderio di costruire qualcosa che andasse oltre il semplice concetto di produzione agricola. Fin dall’inizio ci siamo posti una domanda: è possibile conciliare un’attività economica con valori come la sostenibilità e il benessere delle persone?
La risposta è arrivata con una scelta precisa: diventare una società benefit. Questo modello ci ha permesso di guardare oltre il profitto e di mettere al centro del nostro lavoro l’impatto positivo che possiamo generare sul territorio e sulla comunità. Non ci limitiamo a coltivare la terra; il nostro obiettivo è restituirle valore, rispettandola e arricchendola.
Essere una società benefit significa avere una visione più ampia, che abbraccia tre principi fondamentali: sostenibilità, benessere e biodiversità. Ogni decisione che prendiamo, ogni passo che compiamo è ispirato da questi valori. Coltiviamo biologico, proteggiamo la salute del suolo e lavoriamo ogni giorno per ridurre al minimo il consumo di risorse non rinnovabili.
Il nostro impegno non è solo per il presente, ma per il futuro. Vogliamo che Alidoro sia un esempio di come l’agricoltura possa essere un atto di responsabilità e di amore verso la terra e verso le persone che la abitano. Perché per noi coltivare non significa solo produrre, ma anche sognare e costruire qualcosa che duri nel tempo.
Questo è Azienda Agricola Alidoro: una storia che parla di sogni, di scelte e di un futuro in cui ogni gesto conta.
